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五年营收高速增长乐事才是零食界真正的硬通货

  

五年营收高速增长乐事才是零食界真正的硬通货(图1)

  过去二十年,乐事Lay’s 一直以「快乐」「分享」「轻松」为品牌符号。但在最新一轮品牌重塑中,它选择从「快乐零食」转向「真实食物」。

  薯片,原来是土豆做的。乐事发现在自家市场调研中,只有 42% 的消费者真正意识到乐事薯片源自真实的土豆。

  对于这个在全球拥有超过 200 种口味、红黄标志深入人心的品牌来说,这是一个令人惊讶的事实——当品牌的符号被无限放大时,它可能正在失去与产品本质的连接。

  近年来,作为百事公司旗下的核心品牌,乐事凭借持续的产品创新以及对跨界趋势的敏锐把握,赢得了消费者的青睐。

  根据百事集团发布的 2025 年全年业绩报告,全年实现营业收入 939.25 亿美元,同比上升 2%,2025 年第四季度归母净利润更是同比增长67%。据官方数据,

  2020 - 2024 年五年间,乐事在全球品牌净营收的五年复合年增长率实现高个位数增长,表现亮眼。乐事通过限定口味和联名合作等策略持续加固其在中国市场的护城河,凭借对 IP 价值的深刻理解,精准布局多元 IP 合作赛道,串联游戏、萌趣、文化等核心场景,打造了多个现象级联名案例。

  从乐事与小黄人的全民萌趣互动,到与岛啤酒博物馆的国潮文化创新,再到乐事联动尘白禁区的年轻圈层渗透青,不断解锁零食品牌跨界破圈的新路径。

  虽然薯片被很多人称为“垃圾食品”,但和肥宅快乐水一样谁都无法阻止大家对于它的喜爱,特别是小朋友和年轻的小姐姐们,对于薯片简直是酷爱。而薯片除了周杰伦的可比克,还有乐事。

  乐事,是美国的薯片品牌,作为一个年轻人酷爱的薯片品牌,乐事看上去似乎是一个年轻的品牌,但很多人不知道的是它创立于1932年,已经是一个具有80余年历史的老品牌了。

  1932年,Elmer Doolin和Herman W. Lay,两位从事多年土豆加工产业的年轻人决定一起干一番事业,创立了乐事(Lays)品牌,他们分别来自美国圣安东尼奥和纳什维尔。

  原先它是菲多利(Frito-Lay)公司的一款休闲类食品品牌,如今自1965年起,乐事已成为了百事旗下的知名品牌。

  乐事和别的零食品牌不同的是,它的品牌理念是“成为让人微笑的品牌”,把美味薯片和“让人快乐”的品牌精神传播到世界各地。它是这样说的,也是这样做的。

  它多样变化的口味,让人微笑。在中国,乐事推出了众多肉类口味,更推出了德克萨斯烧烤味、意大利香浓红烩味,墨西哥鸡汁番茄味等多种口味,以满足人们多元化的口味和喜好,多层次的丰富口感,刺激味蕾,让人不知不觉嘴角上扬,快乐微笑。

  乐事成立短短二十余年,已成为美国第一大快餐食品品牌。1959年,它的产品种类已超过40多种。

  1993年,乐事进入中国市场,一直是我国休闲零食市场中举足轻重的角色,2013及2014年连续两年荣获“Superbrands中国人喜欢的品牌”,并不断缔造中国特色的美味传奇故事,对原料土豆高标准高要求,研发出适合我国消费者的美味薯片,成为我国消费者非常喜欢的薯片美味。

  2012年,乐事被《福布斯》评为2012年度美国10大最佳声誉公司之一,更多次荣登美国《企业责任》杂志年度“最佳企业公民”。

  2013年,乐事荣登《财富》杂志“世界最受赞赏的公司榜”第37名,一跃成为世界性的大品牌公司。2013年,在财富500强排行榜中跻身全球top137位。

  据调查,在近几年公布的十大薯片品牌排行榜中乐事薯片销量巨高。如今,市面上的薯片品牌不少,上好佳、可比克、艾比利、好友趣、天使等,薯片行业的竞争很大,但是一路走来乐事一直被模仿,从未被超越,它将创新作为品牌最鲜活的生产力,成为很多品牌口味和产品创新模仿的对象。

  乐事刚刚完成了其近100年历史上最大规模的品牌重塑,不是为了推出大胆的新口味或包装噱头,而是因为数量惊人的消费者忽略了一个显而易见的事实——

  根据乐事自己的研究,只有42%的人知道他们的薯片是用真正的、农场种植的土豆制成的。没错,不是土豆粉,不是某种挤压成型的淀粉类零食,而是真正的土豆。不难发现,日常生活中的零食选择越来越多,而且食物制作越来越复杂。很多零食一眼看不出源头食材,难以让人放心。

  不少消费者选择乐事的重要原因是它的真材实料,所见即所得。看似简单的产品,背后却大有门道。

  有些“硬核乐事爱好者”,甚至试过把一袋里的薯片整理好并按大小排序,拼回一个土豆的形态。另一种消费者吃乐事的“仪式”则是打开后首先翻出里面最大最完整的那片。

  因为产品足够有料和真实,这让乐事的爱好者们有了更多发挥的空间。被拿来二创仿佛是宿命——你会看到乐事各种脑洞大开的“创新形态”。

  有人把乐事薯片煮了,使其“返祖”成土豆泥;有人干脆把薯片碾碎,当作土豆粉来制作玉子烧;还有人把乐事加入沙拉中,作为添味的辅料。米兰milan

  不管吃法多千奇百怪,原切薯片里那份真材实料,才是这些爱好者的狂热根源和灵感的来源。有了真材实料,乐事和消费者才有研发和创新的空间。

  作为一种根茎类作物,土豆看着敦实又管饱。种植土豆并不难,难的是持续多年、稳定地培育品质土豆。而乐事做到了。

  除了甘肃,乐事在全国范围内优选出了众多“宜薯”的农场。尽管各地风土优势各不相同,但在乐事的把控下,这些农场对品质土豆的培育达到了严格标准化。从甘肃、内蒙,再到山东、广东,这些农场一年四季源源不断地为乐事提供食材原料。

  当然,“靠天吃饭”还不足以成就好零食。乐事合作和自有的土豆农场还采用了现代化、标准化的农业技术。创新的膜下滴灌技术

  就是其中一例。相比于传统喷灌,膜下滴灌技术对土豆精细化给水的同时,还大为提高了农场的水资源的利用率。从这一角度来说,乐事及百事公司助力了农场所在地可持续发展。-3

  ,新一代年轻群体不再满足于拥有某件商品,而是更青睐在消费中获得可感知、可分享、可共鸣的真实感受。尼尔森

  IQ数据显示,2026年春节,节庆场景中“仪式感打造+性价比礼赠”已成为零售备货的重点。而在更广泛的消费趋势中,年轻一代正在“重返线下”,追求从“看”到“在”的深度体验。美团发布的《2025年轻人服务消费趋势报告》指出,2025年美团平台上与快乐生活相关的服务消费订单量同比增长36%,年轻消费者占比接近六成。这种转变意味着,消费者不再满足于购买产品,他们需要的是一个可以沉浸其中、可以拍照分享、可以创造记忆的空间。

  大胆呈现,餐厅选址上海新天地,这座百年石库门建筑群落向来是潮流与传统的交汇之地。“乐事土豆餐厅”的外立面设计颇具巧思:与新锐设计师品牌8ON8共创的艺术装置,将趣味小人形象嵌入建筑立面,演绎从土豆到薯片的奇妙转变。

  店内,“乐事土豆餐厅”带来的体验层层递进。一楼用餐区以土豆作为墙面艺术装饰元素,搭配薯片纹理的质感墙面,让食材本身成为空间主角;二楼的长桌上呈现着宛若沙画艺术般的微缩景观,土豆从百事自有农场采摘、运输到工厂,最终成为薯片的完整过程清晰呈现;在阳台,农场露台与自然主题包房相映成趣。与此同时,

  乐事在菜单设计上同样下了功夫。“乐事土豆餐厅”并非简单的薯片零售,而是围绕“从农场到餐桌”的核心概念,将土豆的魅力融入一日三餐。从开胃前菜、醇香主食、治愈甜品到特调酒饮,满足小憩解馋、好友小聚、轻食简餐等多种消费场景。据介绍,

  乐事邀请了曾担任米其林星厨的Francesco Bonvini与新锐青年大厨田帅,共同打造开业限定套餐,整套菜单以土豆从播种、浇灌到最终收获的旅程为叙事主线,一菜一程。此外,

  为了进一步强化“共创”理念,乐事还特设品牌零售专区,集结多款限定周边好物。印有土豆元素的杜邦纸袋、趣味灵动的薯片发箍、潮牌联名服饰等错落陈列,将土豆的创意美学从餐桌延伸至日常生活。

  2月乐事就在成都春熙路商圈打造了一场主题快闪。在现场,乐事不仅设置了“土豆切切乐”游戏、DIY包装袋等互动环节,还有大厨特制的成都风味薯片碗,让一颗土豆变得“可看、可尝、可玩”,找准了与年轻人同频的沟通方式。结合上海乐事土豆餐厅的风味创意与体验互动,不难看出乐事两次线下动作的相似之处:

  品牌理念与深度体验融合,打造高浓度的情感触点与记忆锚点,制造出差异化的惊喜。返回搜狐,查看更多