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　　摘要：随着生活条件的提高，我们对家居生活也越来越讲究品质，厨房生活是其中之一，在厨房烹饪的时候，我们经常会用到一些用具，比如切菜板、置物架、杯子、调理米兰官方网站器等，这些厨房用具能够帮助我们更好的进行烹饪，对于家庭主妇来说是必备用品，那么厨具有哪些呢？今天为大家介绍厨房用具大全和厨房用具清单！

　　厨具是厨房用具的统称。那么厨具有哪些？按使用场合可分成商用厨房用具和家用厨房用具两种。商用厨具用于酒店、饭店等，家用厨具用于家庭。厨房用具按用途来分可以分为以下5大类 : 第一、储藏用具；第二、洗涤用具；第三、调理用具；第四、烹调用具；第五、进餐用具。

　　分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

　　包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

　　主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

　　主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

　　主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。餐具主要是碗、筷子、勺子、叉子以及饮用时的器皿等。餐厅家具有餐桌餐椅等。

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　　现代人工作都很繁忙，抽不出时间自己做饭，所以人们一般会在外面解决吃食，快餐店因为快而成为他们的选择。快餐店生意的火爆吸引了众多人的目光，很多人都有开一家快餐店这样的心愿。厨房作为快餐店制作美味佳肴的地方，因此选择专用的快餐店厨房设备可以更好更快地进行烹饪。那么快餐店厨房设备有哪些呢？下面为您介绍快餐店厨房设备清单及价格。

　　对于很多家庭来说，厨房里很多东西只要没有坏就会一直用下去。其实你知道吗，厨房用品和电器一样，也是有使用寿命的！这些用品虽然表面上没有损坏，但是在不知不觉中却对你的身体健康造成了影响。厨房用品寿命分别是多久？碗筷、砧板多久换一次？燃气灶多久更换一次？下面一起来了解一下吧！

　　锅盖架是厨房里放置锅盖的专用置物架，它的主要作用就是收纳锅盖，避免在烹饪的过程中锅盖没地放或打翻锅盖的尴尬情况，另外，锅盖架的接水盒还能收纳锅盖上的水滴和油，改善厨房环境，一些多功能的锅盖架还有收纳刀具、调料、砧板等的功能。锅盖架的材质众多，有不锈米兰官方网站钢、木质、铝合金、塑料等，其中不锈钢和铝合金是比较常用的。下面一起来了解一下锅盖架的作用和材质吧。

　　厨房里放锅盖的架子能起到收纳锅盖，避免锅盖乱放、摔碎的情况，是比较实用的一种厨房置物架，一般市面上的锅盖架也比较便宜，根据材质、做工等因素，从十几二十块钱到七八十元都有，可以在家具城、商场超市的厨具区或电商平台买到。购买锅盖架建议到实体店购买，可以看一下它的设计、做工、承重能力等方面，判断质量好坏。下面一起来了解一下锅盖架的选购知识吧。

　　厨房是使用率最高的一个地方了，厨房里有着许许多多的厨房设备，不同的厨房设备发挥着不同的作用。厨房设备使用久了，就会有不同程度的磨损，老化，为了安全需要更换新的，而这些废旧的厨房设备可以当二手厨具回收，那么二手厨房设备回收价格怎么算的？回收的厨具去哪了？下面来了解下。

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