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　　黄河之滨，金城兰州。食品安全不仅关乎千家万户的幸福安康，更是我们这座城市高质量发展的生命线。当前，以“互联网+”、大数据、人工智能为代表米兰官方网站的新一轮科技革命正深刻改变着社会治理模式。为推动食品安全治理从“人治”向“数治”跨越，我们特向全市各界发出如下倡议：

　　各食品生产经营主体要深刻认识到，数字化不仅是监管的要求，更是企业提质增效的机遇。我们要摒弃“要我管”的被动心态，树立“我要管”的主动意识，积极接入食品安全智慧监管平台，主动学习应用数字化管理工具，让“数据跑路”代米兰官方网站替“人工跑腿”，利用科技手段为食品安全穿上“智能铠甲”，在数字化转型中抢占市场先机。

　　各食品生产经营主体应严格对照智慧监管建设标准，全面升级“互联网+”智慧监管工程，主动配合安装AI智能抓拍、物联感知等设备。对食材溯源、加工制作、清洗消毒、人员健康管理等关键环节实施全天候、可视化监控。依托AI技术对未戴口罩、鼠患入侵、违规操作等行为进行实时预警，将数字化监管要求融入日常经营各环节，变“事后补救”为“事前预防”，确保每一个操作细节都经得起镜头的检验和群众的监督。

　　网络食品交易第三方平台应严格审核入驻商家资质，按规定处置违规店铺；各食品生产经营主体应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，配齐食品安全管理人员，落实“日管控、周排查、月调度”管理制度，如实、完整上传进货票据、从业人员健康证明、消毒记录、检测报告等资料。平台及主体应主动配合非现场线上监管，杜绝虚假台账、隐瞒安全隐患等失信行为，守护兰州本土食品行业品牌声誉。

　　食品安全没有旁观者。呼吁广大市民积极参与到“互联网+”社会共治中来，善用投诉举报渠道，反馈未取得营业执照及食品经营许可证（或食品小经营店登记证）从事食品经营、从业人员未持有效健康证明上岗、使用过期或腐败变质食材加工制作食品等违规线索。呼吁外卖从业人员发挥一线巡查作用，及时上报商户不规范操作问题。

　　科技赋能守食安，智慧监管惠民生。让我们携手同行，主动融入食品安全“互联网+”智慧监管新格局，以责任守护安全、以诚信擦亮名片、以共治凝聚合力，共同守护好广大市民和八方游客“舌尖上的安全”！

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