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　　消费升级时代，群众从“有没有”转向“好不好”，对进口商品品质与食品安全的期待持续提升。在“3·15”国际消费者权益日来临之际，汕头海关所属广澳海关严把进口商品安全关口，强化监管、优化服务，全力守护市民“舌尖上的安全”与“用得放心”的品质生活，以实际行动筑牢消费安全防线。

　　近日，80余吨蟹柳棒在汕头海关所属广澳海关监管下快速通关，投放到国内市场。这种以鱼肉糜为原料、经现代工艺精制而成的仿生食品，色泽风味与天然蟹肉相似，正成为年轻人吃火锅、制作蟹黄包、蟹肉水饺的“网红食材”。

　　“跟随市场消费导向，消费者对蟹柳棒等冷冻鱼糜制品需求增加，我们公司进口更加频繁，但保质期不等人。”汕头市品冠食品有限公司负责人袁黎彬说，得益于海关的精准指导，公司货品从船舱到市场一路畅行。

　　据悉，广澳海关构建“事前指导—高效查验—严格监管”的全链条监管体系，创新实施“智能审单+优先查验”模式，通过“提前申报”和“两步申报”的方式，让单证审核跑出“光速”，现场查验即到即检。同时，广澳海关主动对接企业需求，通过举办线上政策宣讲会，及时推送最新法规标准，协助企业解决包装、标签、感官检验等方面的问题，有效助力进口水产品安全高效通关。

　　据广澳海关进口监管科科长洪扬介绍，海关坚持“四个最严”的工作要求，全力推进食品安全“国门守护”行动，对重点食品品类实施查验、采样、送检、仓储等全流程闭环管理，督促食品企业切实履行安全责任。同时，重点关注输华食品目录、境外生产企业注册等信息，核查出口国家官方证书、包装标签信息、运输储存条件等。数据显示，今年1-2月，广澳海关共监管进口冻水产品887.7吨、同比增长162%。

　　食品加工是潮汕地区主要产业之一，随着健康饮食观念普及，燕麦成为许多家庭的早餐“新宠”。据洪扬介绍，许多企业顺应市场需求从国外采购燕麦等原材料生产成麦片等方便食品投放市场，但进口食品的国际供应链链条比较长，不仅涉及国外生产厂家，还有可能采购自其他国家，涉及运输、仓储、生产等多个环节。因此进口食品质量安全控制相较于国内生产的产品链条更长、更复杂。

　　在此背景下，广澳海关通过组织专人深入辖区内各口岸食品经营单位，一对一指导企业完成全国食品安全相关系统注册，确保企业知晓注册流程、掌握使用方法。同时，该关积极协助企业构建起“企业自主报告、内部激励监督、海关指导检查”的预防性监管模式，推动企业从“被动接受监管”向“主动落实责任”转变，让食品安全管理融入企业日常运营的每一个环节，从源头降低食品安全风险。

　　“海关搭建政企沟通的‘连心桥’，为食品企业理解法检规定、建立产品安全自控体系提供了有力指导。产品健康保障得到消费者信赖，公司的销售额稳步增长。”潮州澳氏粮油集团食品有限公司总经理郭爱波说。数据显示，2025年广澳海关共监管燕麦2.39万吨，同比增长29.7%。

　　近日，在汕头港广澳码头，一批14吨的进口瓷餐具经广澳海关监管顺利通关，即将摆上国内家庭的餐桌。“近年来，日本的精致碗碟正成为年轻人提升生活仪式感的‘心头好’。我们顺应市场需求加大进口量，2025年从广澳港进口500多吨。”汕头市美之路贸易有限公司总经理林志鸿表示，在海关指导下，企业对照国家标准从源头上把好质量关，并且海关根据企业的航线特点量身定制通关方案，餐具进得安心、顺心。

　　餐具虽小，安全事大。洪扬表示，餐具属于食品接触类，海关严格实施源头准入、口岸严检、抽检严控、不合格必退的全链条监管。广澳海关定期开展进口消费品风险监测，对产品、企业进行“精准画像”，加强风险评估和风险布控的同时开展专题培训，及时普及我国标准法规要求，强化进口商质量安全责任意识，实现了从过去的“过筛式检查”到“靶向式监管”的转变，让监管跑在风险前面。数据显示，今年1-2月，广澳海关共监管瓷餐具61.9吨，同比增长39.9%。